Evde en fazla yapılan kekler içerisinde çikolatalı olanı önemli bir yerde bulunmaktadır. Çünkü çikolatalı keki her yaştan insan çok sever. Çay saatinde veya yemeklerden sonra bu keki afiyetle tüketme şansınız vardır. Ayrıca çikolatalı kek yapımı zor değildir ve arzu eden herkes başarılı sonuçlar alabilir.�

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Çikolatalı kek ev ortamında son derece rahat bir şekilde yapılabilir. Ayrıca yaklaşık 1 saat içerisinde kekin yapımı ve pişirimi mümkün olarak görülür. Bunun yanında çikolata içeren bu kekin ortama nefis kokular yayacağını unutmamak gerekir. Yaparken bile keki yemek için sabırsızlanma şansı bulunur. 

Evde Çikolata Kek Tarifi

Evde çikolatalı kek için oldukça güzel bir tarif bulunmaktadır. Ayrıca kek içerisine girecek olan malzemeler her evde bulunabilir. Bundan dolayı isteyen herkesin yapacağı bir kek tarifi karşınızda yer alıyor. 

Çikolata Kek İçin Malzemeler:

3 adet yumurta

1 su bardağı kadar şeker

1 su bardağı süt

1 çay bardağı dolusu sıvı yağ 

2 su bardağı un

1,5 yemek kaşığı kakao

2 paket çikolata

1 paket vanilya 

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

1 paket kabartma tozu

Çikolata Kek Yapılışı:

1- Öncelikle yumurta ve şekeri 4-5 dakika kadar çırpıyoruz. Açık sarımsı bir renk olduğunda işlem tamam demektir. 

2- İçine sıvı yağı ve sütü ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.

3- Un, kakao, 1 paket kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpıyoruz. Bu aşamada iyice çırpmaya özen gösterin. 

4- Çikolataları elinizle parçalayın ve kek hamurunun içine atarak karıştırın. 

5- Kek kalıbını yağladıktan sonra hafif un serpiyoruz. Hamuru dökerek önceden ısıtılmış olan 180 derece ayarındaki fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Lezzetli Çikolata Kek Yapmanın Püf Noktaları

Lezzetli bir çikolata yapmak için birkaç püf noktası olduğu bilinir. Bunlara dikkat ettiğiniz zaman daha iris sonuçlar almanız mümkündür. Ayrıca çikolatalı keki evde yer alan malzemeler ile kolay şekilde yapma şansınız vardır. 

 - Çikolatalı kekin daha iyi olması için yumurta ve şekeri çırparken spatula yardımı ile alttan üste doğru karıştırabilirsiniz. 

- Keki pişirmeden önce fırını muhakkak önceden ısıtın. 

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

- Çikolata kek içerisine yapım aşamasında arzuya göre farklı kuruyemişler katarak daha lezzetli hale getirebilirsiniz. 

Çikolatalı Kek Süslemesi Nasıl Yapılır?

Kek, pasta ve bunlara benzer ürünlerin süslemeleri de son derece önemlidir. Bundan dolayı çikolata eşliğinde kek yapan kişiler bunun süslemesini de merak ederler. Buna göre çikolatalı kek üzerine fındık parçaları ve Hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ayrıca dövülmüş ceviz içi de bu konuda işe yarar.

Kaynak: Makalenet